Ritmo de vendas de café no País deve crescer 3,5% por ano até 2021

Um estudo da Euromonitor divulgado pela Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café) e veiculado pela revista Globo Rural no dia 06 de fevereiro revelou que a expectativa para as vendas do café nos próximos anos continua sendo de crescimento.

Cup of coffee with coffee beans and grinder background

Segundo a pesquisa a estimativa é de um crescimento anual de 3,5%, em média, até o ano de 2021. Outro dado apresentado pela Euromonitor é que o café em pó deverá sofrer ligeira queda na participação do mercado, até 2021, ao contrário do grão torrado e das cápsulas que deverão crescer.
Um levantamento da Abic corrobora dessas informações e mostram que existe um espaço cada vez maior de cafés considerados superiores nas gôndolas de supermercados. São os cafés "gourmet".
Segundo o diretor da Abic, Nathan Herszkovicz, a expectativa para a safra 2018/19 de café no Brasil também é positiva e é possível que o Brasil possa começar a exportar mais café torrado e moído, o que até o momento tem sido um desafio.


Fonte: Globo Rural

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